25 personnes sont venues écouter M. Lucien BERTANI du Service Environnement de St-Raphaël, M. Henri LAUGIER – ancien exploitant agricole de la ferme du Grenouillet – et Julia TOSCANO – Bénévole TDVN 83 – qui se sont relayés pour présenter la flore locale, son histoire, son utilisation.
En effet, le peuplement observé dans le massif n’a rien d’un hasard mais est au contraire le fruit d’un besoin de l’époque. Toutes ces essences : chêne liège, chêne vert, pin maritime, pin d’Alep, olivier, genévrier, arbousier, bruyère, ciste étaient exploité à des différentes fins : chauffage, ébénisterie, culinaire (pignon, plante aromatique), matériel (liège, bruyère à balai), etc.
Cette sortie a également permis d’évoquer le problème des espèces envahissantes présentes sur le site : l’eucalyptus et le mimosa. Tout deux ont été introduit dans l’Estérel il y a une centaine d’année pour reboiser le massif après un énorme incendie. Originaire d’Australie, ces arbres sont tout à fait adapté à un climat méditerrannéen.
Depuis quelques années, le site est classé en tant que zone Natura 2000, un réseau européen de protection de l’environnement alliant activité économique et sociale.